رژیم کفیر ساده، مقرون به صرفه و موثر است. می توانید در یک هفته تا 7 کیلوگرم وزن کم کنید. محصولات شیر تخمیر شده سرشار از میکرو فلور، ارزان و علاوه بر این، برای دستگاه گوارش بسیار مفید هستند.
در میان طیف گسترده ای از رژیم های تک، رژیم کفیر محبوبیت خاصی به دست آورده است. این به این دلیل است که استفاده از آن آسان است و نتایج سریع می دهد. علاوه بر این، این فرآورده شیر تخمیر شده برای بدن مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی کلسیم و باکتری های مفید است. شما نیازی به تهیه دستور العمل های فانتزی یا خرید محصولات خاص ندارید. کافیست تعداد روزهای ناشتا بودن کفیر مورد قبول خود را انتخاب کنید و ظرف سه روز بدنتان پاک می شود و احساس سبکی و انرژی خواهید داشت. و برای اینکه کاهش وزن کفیر کسل کننده و یکنواخت به نظر نرسد ، ما در مورد دستور العمل های ساده ای به شما خواهیم گفت که به تنوع بخشیدن به رژیم غذایی تک شما کمک می کند.
رژیم های کفیر برای کاهش وزن به رژیم های تک تکی سخت تقسیم می شوند که در آن فقط کفیر مجاز است و رژیم های غیر سخت که یک محصول انتخابی شما به آن اضافه می شود. رژیم سخت کفیر معمولاً برای مدت کوتاهی دنبال می شود - 3، 5، حداکثر 7 روز. این سیستم تغذیه بسیار موثر است و به شما اجازه می دهد تا به نتایج سریعی در کاهش وزن برسید. رژیم کفیر مناسب با پاکسازی، حذف سموم از بدن و بازیابی میکرو فلور روده همراه است. به همین دلیل است که رژیم غذایی مبتنی بر این محصول شیر تخمیر شده برای از بین بردن چربی شکم محبوب است. اغلب سبزیجات خام، سرشار از فیبر به آن اضافه می شود که به پاکسازی روده نیز کمک می کند. رژیم هفت روزه کفیر همراه با سبزیجات برای کاهش چربی شکم موثر است. منوی روزانه شامل کفیر و هر گونه سبزیجات تازه است. و اگر تمرینات بدنی برای عضلات شکم و شکم اضافه کنید، نتیجه دیری نخواهد آمد.
چقدر می توانید وزن کم کنید؟
چگونه با رژیم کفیر وزن کم کنیم؟ مهم است که به درستی برای آن آماده شوید. چند روز قبل از شروع، رژیم غذایی خود را از غذاهای مضر و پر کالری خالی کنید. این به شما کمک می کند تا روحیه پاکسازی پیدا کنید. پس از شروع، فراموش نکنید که باید هر روز یک و نیم لیتر آب تصفیه شده بنوشید.
پاسخ به این سوال که چقدر می توانید از کفیر کم کنید بستگی به نوع رژیم غذایی و مدت زمان آن دارد. به عنوان مثال، در سه روز با یک رژیم سخت کفیر می توانید از 1 تا 3 کیلوگرم وزن کم کنید. یک هفته ای به شما امکان می دهد 5-7 کیلوگرم وزن کم کنید.
کاهش وزن سریع ممکن است با علائم مسمومیت همراه باشد: ضعف، سرگیجه، حالت تهوع، سردرد، بثورات پوستی، اختلال عملکرد روده. علت چنین علائمی متابولیت های سمی است که در نتیجه تجزیه شدید ذخایر چربی خود فرد ایجاد می شود. این اتفاق می افتد که یک رژیم غذایی به شدت تغییر یافته می تواند باعث تشدید بیماری های مزمن دستگاه گوارش شود.
وقتی از پزشکان پرسیده میشود که چه مدت میتوانید در رژیم کفیر بمانید، پزشکان پاسخ میدهند که رژیمهای تک رژیمی سخت را میتوان تنها به مدت 3 روز بدون آسیب به بدن دنبال کرد. سیستم های غذایی که در آن دو محصول وجود دارد (به عنوان مثال، کفیر و سبزیجات، کفیر و پنیر دلمه) - تا یک هفته. برای یک دوره طولانی، تا دو هفته، بهتر است، به عنوان مثال، یک رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر را انتخاب کنید. می توانید وعده غذایی عصر خود را با مقداری شیر تخمیر شده به مدت یک ماه جایگزین کنید.
مزایا و معایب
مزایای رژیم کفیر عبارتند از:
- اثربخشی برای کاهش وزن؛
- پاکسازی بدن؛
- رفع یبوست؛
- محتوای کلسیم و باکتری های مفید در محصول.
ضرر رژیم کفیر فقط در صورت استفاده نادرست و در صورت وجود موارد منع مصرف ظاهر می شود.
موارد منع مصرف:
- زخم معده، روده؛
- راشیتیسم؛
- بیماری های پانکراس؛
- کوله سیستیت؛
- بیماری های کلیوی؛
- بارداری، شیردهی؛
- نوجوانی
راه خروج از رژیم کفیر بستگی به رژیم غذایی شما دارد. از موارد سختگیرانه، باید به تدریج بیرون بروید و یک محصول در روز اضافه کنید. پس از یک رژیم غیر سخت گیرانه، توصیه می شود کفیر را به سادگی در رژیم غذایی خود قرار دهید و حداقل یک لیوان از این نوشیدنی را در شب بنوشید.
منو
به مدت 3 روز
رژیم غذایی سه روزه راهی موثر برای کاهش وزن قبل از یک رویداد مهم در زندگی در نظر گرفته می شود. منوی رژیم غذایی برای سه روز به شرح زیر است: روزانه باید 1.5 لیتر کفیر بنوشید که به شش دوز تقسیم می شود. چیزی جز کفیر و آب آشامیدنی مجاز نیست. نوشیدنی باید کم چرب یا کم چرب باشد.
از رژیم 3 روزه می توان برای تخلیه بار بدن بعد از تعطیلات و تعطیلات استفاده کرد. سه روز روزه داری به سرعت شما را به شکل قبلی خود باز می گرداند.
نتایج پیروی از رژیم سخت کفیر تا 3 کیلوگرم کاهش وزن است. با این حال، تک رژیم های سخت برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش، کلیه ها، سیستم قلبی عروقی و نوجوانان ممنوع است.
به مدت 5 روز
رژیم کفیر 5 روزه به سختی رژیم سه روزه نیست. در طول روز باید هشت بار غذا بخورید. منوی شما باید شامل محصولات زیر باشد:
- کفیر (1.5 لیتر)؛
- سیب (2 عدد)؛
- آلو (5 توت)؛
- سبزیجات (پخته، خام).
محصولات را می توان به هر ترتیبی مصرف کرد. نکته اصلی این است که وزن سبزیجات مصرف شده در روز از 1 کیلوگرم تجاوز نمی کند. این رژیم به شما اجازه می دهد در مدت 5 روز از 5 تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید.
به مدت یک هفته
رژیم غذایی هفتگی کاملاً سخت است و دارای برخی موارد منع مصرف است. رژیم غذایی 7 روزه برای افراد مبتلا به بیماری های معده (به ویژه اسیدیته بالا)، مشکلات روده (نفخ، اسهال) و همچنین پانکراتیت منع مصرف دارد. برای یک فرد سالم، یک رژیم غذایی هفت روزه به کاهش وزن و بهبود هضم کمک می کند. منوی هفته شامل یک و نیم لیتر کفیر (2.5٪) با افزودن محصولات زیر در هر روز است:
- 1 روز - سیب زمینی (4 قطعه)؛
- 2 – مرغ (150 گرم)؛
- 3 - گوشت گاو (200 گرم)؛
- 4 – ماهی (150 گرم)؛
- 5-1 کیلوگرم سیب یا سالاد از هر گونه سبزیجات (هویج، کلم)؛
- در روزهای 6 و 7 علاوه بر کفیر، فقط آب مجاز است.
گوشت، سیب زمینی و ماهی باید آب پز شوند. با این رژیم در یک هفته حداقل 5 کیلوگرم وزن کم خواهید کرد.
هنگام انتخاب یک رژیم غذایی برای هفته، شما این حق را دارید که گزینه منوی سفت و سخت تری را انتخاب کنید. 
در یک رژیم سخت کفیر، منوی غذایی به مدت 7 روز شامل 1.5 لیتر کفیر و 1 کیلوگرم سیب تازه در روز است. نوشیدن آب ساکن نیز ضروری است. با اضافه کردن کمی فعالیت بدنی می توانید در یک هفته تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید. با این حال، با قضاوت بر اساس بررسی ها، حفظ چنین رژیم غذایی حتی برای یک فرد سالم نیز آسان نیست. و برای افراد مبتلا به بیماری های مزمن، زنان باردار و نوجوانان، به طور کلی منع مصرف دارد.
به مدت 9 روز
رژیم غذایی کفیر به مدت 9 روز به عنوان رژیم غذایی سخت طبقه بندی می شود و شامل مصرف کفیر و سیب بر اساس الگوی خاصی است:
- برای روزهای 1-3 شما مجاز به مصرف فقط کفیر هستید. محتوای چربی محصول نباید بیشتر از 2٪ باشد. مقدار را برای خود انتخاب کنید تا احساس گرسنگی نکنید. به عنوان یک قاعده، این حدود دو لیتر است. نوشیدن آب خنک را فراموش نکنید.
- در روزهای 4 تا 6 محصولات مورد نظر شما به منو اضافه می شود. می توانید سیب یا سبزیجات یا صد گرم گوشت آب پز را در روز اضافه کنید. بهترین مکمل کفیر را برای خود انتخاب کنید و این رژیم را به مدت سه روز دنبال کنید.
- روزهای 7-9 به کفیر برگردید. نوشیدنی های کم چرب و آب مجاز است.
نتایج چنین رژیمی همیشه مثبت است. اگر بتوانید به چنین محدودیت های سختگیرانه ای پایبند باشید، می توانید در 9 روز تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید.
به مدت 10 روز
منوی 10 روزه شامل محصولات زیر است:
- یک لیتر کفیر و چای سبز در هر مقدار؛
- نیم لیتر کفیر و چهار سیب زمینی آب پز؛
- نیم لیتر کفیر و پنیر کم چرب (2 بسته 0.25 کیلوگرمی)؛
- نیم لیتر کفیر و میوه ها (سیب، آلو، گلابی) در مقادیر نامحدود؛
- نیم لیتر کفیر و سینه مرغ (آب پز، حداکثر 500 گرم)؛
- تکرار منو 4 روز؛
- فقط آب تصفیه شده بدون گاز؛
- تکرار منو 4 روز؛
- یک و نیم لیتر کفیر کم چرب؛
- نیم لیتر کفیر و سیب تازه.
این سیستم تغذیه ای مصرف کالری و دریافت تمام مواد لازم را محدود می کند، بنابراین قبل از استفاده باید با پزشک خود مشورت کنید. در 10 روز با این رژیم می توانید 10 کیلوگرم وزن کم کنید.
به مدت 14 روز
منوی هفت روزه برای 2 هفته طراحی شده است.
منو بر اساس روز:
- نیم لیتر کفیر، میوه های خشک (0.3 کیلوگرم)؛
- نیم لیتر کفیر، سیب زمینی پخته شده در فر (0.4 کیلوگرم)؛
- نیم لیتر کفیر، میوه (0.4 کیلوگرم)؛
- نیم لیتر کفیر، فیله مرغ آب پز (بیش از 1 کیلوگرم)؛
- نیم لیتر کفیر، پنیر کم چرب (بیش از 1 کیلوگرم)؛
- آب تصفیه شده بدون گاز (بیش از 2 لیتر)؛
- نیم لیتر کفیر، میوه (0.5 کیلوگرم).
علاوه بر منو، قوانین اساسی زیر نیز باید رعایت شود:
- تعداد وعده های غذایی در روز - حداقل شش.
- بعد از ساعت شش بعد از ظهر نمی توانید غذا بخورید.
- شما نمی توانید بیش از نیم لیتر آب تمیز در روز بنوشید.
- هر روز با معده خالی باید دمنوش های گیاهی بنوشید.
- پاکسازی روده با استفاده از تنقیه یا مسهل ضروری است.
این رژیم برای بیماری های دستگاه گوارش به ویژه روده ها منع مصرف زیادی دارد. با این حال، بسیار موثر است، زیرا می توانید در عرض 14 روز 10-15 کیلوگرم وزن کم کنید. علاوه بر این، این سیستم به مدت 1 هفته قابل پیگیری است که به شما امکان کاهش وزن 7 کیلوگرمی را می دهد.
به مدت 21 روز
اصل تغذیه سه هفته ای شامل یک منوی روزانه واضح نیست. با این حال، شما باید این قوانین اساسی را دنبال کنید:
- هر روز باید یک لیتر کفیر کم چرب بنوشید.
- حجم مایع مصرفی (به جز کفیر) در روز نباید بیش از نیم لیتر (از جمله چای، آب میوه، ظروف مایع) باشد.
- لازم است مصرف نمک را محدود کنید و فقط غذاهای آماده را می توان نمک زد.
- ترجیح دادن به چربی های گیاهی؛
- نان و شیرینی ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
- هر غذایی را بخورید، به استثنای غذاهای چرب و پر کالری، یعنی: گوشت آب پز، ماهی، سبزیجات، میوه ها.
برای یک ماه
رعایت محدودیت های غذایی سخت به مدت یک ماه توصیه نمی شود. برای کاهش تدریجی وزن در عرض یک ماه، می توانید رژیم غذایی متخصصان تغذیه را تمدید کنید، که ممکن است به یک روش زندگی تبدیل شود، یا از رژیم غذایی نواری که در بالا توضیح داده شد استفاده کنید. این رژیم غذایی متناوب شامل یک روز مصرف کفیر و روز بعد غذای معمولی است و می توان آن را تا یک ماه تمدید کرد، زیرا به سلامتی آسیب نمی رساند و مصرف ویتامین ها و مواد مغذی را محدود نمی کند.
گزینه های رژیم غذایی
راه راه
رژیم راه راه بی ضررترین و راحت ترین رژیم غذایی است. اصل آن این است که روزهای متناوب فقط کفیر و غذای معمولی بخورید. می توانید تا یک ماه بدون آسیب رساندن به بدن از این طریق غذا بخورید، علاوه بر این، به پاکسازی، کاهش وزن و بهبود سلامت کلی کمک می کند. در یک ماه تغذیه راه راه، نتایج کاهش وزن می تواند تا 8 کیلوگرم برسد.
قوانین رژیم راه راه بسیار ساده است. در روز کفیر، باید 2 لیتر از این نوشیدنی را توزیع کرده و به طور مساوی در طول روز مصرف کنید. شما همچنین باید مقدار زیادی آب بنوشید - یک و نیم لیتر. شما مجاز به نوشیدن چای سبز بدون قند هستید. احساس گرسنگی شدید را می توان با کمک یک سیب تسکین داد.
در روزهایی که غذای معمولی می خورید، می توانید تقریباً هر چیزی بخورید، سعی کنید از قوانین یک رژیم غذایی سالم پیروی کنید. بنابراین، کاهش وزن به تدریج اما به طور موثر اتفاق می افتد. علاوه بر این، شما خود را برای تغذیه مناسب در آینده آماده می کنید.
گندم سیاه - کفیر
سیستم گندم سیاه کفیر بسیار محبوب است، زیرا نیازی به روزه ندارد و همچنین برای کاهش وزن بسیار موثر است. اصل اصلی آن استفاده از کفیر با گندم سیاه است. مدت زمان بسته به تمایل شما می تواند از 3 روز، 7 روز یا 10 روز متغیر باشد. منوی چنین سیستمی شامل مصرف روزانه کفیر به میزان یک و نیم لیتر و مقدار نامحدود گندم سیاه است. دستور العمل گندم سیاه برای رژیم غذایی: گندم سیاه شسته شده و با آب جوش ریخته می شود. یک شب یا 8 ساعت در ظرف دربسته بگذارید. فرنی آماده مصرف است.
پیروی از چنین رژیمی برای بیش از 10 روز توصیه نمی شود، زیرا فاقد تنوع است. بنابراین استفاده از ویتامین ها توصیه می شود.
کفیر با سیب
این رژیم سخت بر اساس منوی کفیر-سیب است. مصرف روزانه فقط 1.5 لیتر کفیر و سیب تازه یا پخته به میزان 1 کیلوگرم ضروری است. مدت زمان رژیم 3 روز، 7 روز یا 9 روز است. برای یک رژیم غذایی نه روزه، یک گزینه محبوب جایگزینی است: 3 روز کفیر، سپس 3 روز فقط سیب، و 3 روز آخر دوباره کفیر. با این رژیم می توانید در 9 روز 9 کیلوگرم وزن کم کنید. نتایج همچنین پاکسازی روده و پوست خواهد بود.
کفیر-سبزیجات
این سیستم تغذیه ای مبتنی بر مصرف نوشیدنی شیر تخمیر شده و هر گونه سبزیجات در مقادیر نامحدود است. سبزیجات می توانند خام، به شکل سالاد، آب پز یا پخته باشند. 
فقط خوردن سیب زمینی به دلیل کالری آن توصیه نمی شود. می توانید آب یا چای سبز بنوشید. به عنوان یک قاعده، مدت زمان چنین منوی نباید از یک هفته تجاوز کند.
چغندر-کفیر
سیستم کفیر-چغندر برای کاهش وزن در اصل شبیه به سیستم خیار است. مدت آن 3 روز است. رژیم غذایی روزانه شامل یک و نیم لیتر محصول شیر تخمیر شده و 1 کیلوگرم چغندر آب پز است. سالاد چغندر را می توان با روغن یا خامه ترش چاشنی کرد. شما باید هر 2 ساعت یکبار وعده های غذایی کوچک بخورید. برای بیماری های روده منع مصرف دارد، زیرا می تواند باعث اسهال شود.
کفیر-سیب زمینی
منوی این سیستم غذایی برای 3 روز طراحی شده و فقط شامل سیب زمینی و کفیر می باشد. مقدار غذای روزانه شامل سه عدد سیب زمینی بزرگ (یک عدد برای صبحانه و دو عدد برای ناهار) و یک و نیم لیتر کفیر است. کفیر را باید در صبحانه و ناهار همراه با سیب زمینی و شام نوشید. سیب زمینی باید در آب بدون نمک بجوشد. بهتر است یک نوشیدنی کم چرب انتخاب کنید. فقط می توانید آب بنوشید. اثر کاهش وزن از سه تا پنج کیلوگرم در 3 روز خواهد بود.
کفیر با فرنی
رژیم های تک کفیر اغلب با مصرف یک نوع غلات مخلوط می شوند. از این گذشته، غلات برای روده ها نیز مفید هستند و مصرف آن ها احساس گرسنگی را برای مدت طولانی کم می کند. به عنوان مثال، رژیم غذایی کفیر-جو دوسر. برای بدن ملایم است و تا 10 روز قابل پیگیری است. منوی این سیستم کاهش وزن شامل:
- برای صبحانه، بلغور جو دوسر بدون شکر یا طعم دهنده، یک لیوان کفیر؛
- برای ناهار 150 گرم فیله مرغ، سالاد از هر گونه سبزیجات، یک لیوان کفیر؛
- برای شام 150 گرم پنیر کم چرب، هر میوه، یک لیوان کفیر.
رژیم کفیر-برنج می تواند تا 7 روز ادامه داشته باشد و شامل: 1.5 لیتر نوشیدنی شیر تخمیر شده روزانه و مقادیر نامحدود فرنی برنج است. فرنی به روش معمول و بدون افزودن شکر و نمک پخته می شود. می توانید یک سیب را به یکی از وعده های غذایی خود اضافه کنید. در یک هفته حداقل 5 کیلوگرم وزن کم خواهید کرد.
روی لبنیات
کفیر به خوبی با سایر محصولات لبنی سازگار است. سیستم شیر- کفیر برای کاهش وزن شامل خوردن فقط شیر، کفیر و ماست است. مدت زمان: سه تا پنج روز شما باید هر دو ساعت یکی از این لبنیات را بنوشید. این یک رژیم نسبتاً سخت است و برای افراد مبتلا به عدم تحمل شیر مناسب نیست. در پنج روز می توانید تا 7 کیلوگرم وزن کم کنید.
رژیم غذایی پنیر-کفیر برای روزهای ناشتا یا رژیم های سریع برای سه تا پنج روز مناسب است. در طول روز می توانید 300 گرم پنیر دلمه (کم چرب) بخورید و کفیر بنوشید. این رژیم نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه بدن شما را با باکتری های مفید اسید لاکتیک نیز غنی می کند.
کفیر با میوه ها
سیستم تغذیه کفیر-میوه بسیار موثر و خوش طعم است. اصل آن مصرف روزانه کفیر (1.5 لیتر) و یک کیلوگرم از میوه دلخواه شما است. بهتر است چنین رژیم غذایی تکی را بیش از 5 روز دنبال نکنید. اما به راحتی می توانید تا 5 کیلوگرم وزن کم کنید.
در میان میوه ها، رژیم کفیر موز بسیار محبوب است. موز یک میوه بسیار سالم است. به تولید هورمون شادی در بدن کمک می کند. علاوه بر این، چنین رژیم غذایی به شما این امکان را می دهد که احساس گرسنگی نکنید. مدت زمان چنین تغذیه نباید از 5 روز تجاوز کند. منوی روزانه شامل یک دسته موز و 1 لیتر کفیر است. با استفاده از مخلوط کن، می توانید یک کوکتل کفیر-موز با اضافه کردن دارچین یا مثلاً کاکائو تهیه کنید. با این حال، مهم است که بدانید اگر دیابت دارید، نمی توانید از چنین منویی پیروی کنید.
رژیم کفیر-لیمو کاملا رادیکال است و برای بیماری های معده منع مصرف دارد. معنی آن مصرف روزانه دو عدد لیمو به همراه کفیر است. لیمو را می توان به صورت خام یا با فشار دادن آب آن در آب مصرف کرد. مدت زمان توصیه شده بیش از سه روز نیست، در غیر این صورت خطر ابتلا به گاستریت و سوزش سر دل را دارید.
دیگران
گزینه های زیادی برای مخلوط کردن کفیر و سایر محصولات کاهش وزن وجود دارد. به عنوان مثال، رژیم تخم مرغ-کفیر نشان می دهد که رژیم روزانه شما شامل کفیر و تخم مرغ است. منو شامل 4 تخم مرغ آب پز و یک لیتر نوشیدنی است. می توانید آب یا چای سبز بنوشید. پایبندی به چنین رژیمی برای بیش از 3 روز دشوار است.
رژیم غذایی کفیر-مرغ شامل دو مرحله 3 روزه است. در سه روز اول فقط کفیر و آب و در سه روز بعد - 300 گرم فیله مرغ آب پز در طول روز مصرف می کنید. همچنین می توانید چای سبز بنوشید. بنابراین در 6 روز تا 5 کیلوگرم وزن کم خواهید کرد.
رژیم پروتئین-کفیر متنوع تر است. این منو به مدت 7 روز طراحی شده است و علاوه بر 1.5 لیتر کفیر، محصولات زیر را نیز شامل می شود:
- 1 روز - 4 سیب زمینی، آب پز شده در ژاکت خود؛
- 2 تا 150 گرم فیله مرغ؛
- 3 تا 150 گرم گوشت گوساله آب پز؛
- 4 تا 150 گرم ماهی آب پز؛
- 5-1 کیلوگرم سیب؛
- 6 – فقط کفیر
- 7- فقط آب بدون گاز.
بنابراین، رژیم های غذایی مبتنی بر کفیر بسیار متنوع هستند و شما می توانید هر کدام را بر اساس ترجیحات خود انتخاب کنید. پیچیده ترین و موثرترین سیستم تغذیه خالص کفیر است. با این حال، شما نمی توانید بیش از سه روز در آن دوام بیاورید. برای رژیم های طولانی مدت، پزشکان منوی متنوع تری را توصیه می کنند.
دستور العمل های کفیر
با رعایت یک یا آن سیستم تغذیه ای، می خواهید رژیم کفیر خود را متنوع کنید.
غذاهای جالب و خوشمزه زیادی بر پایه کفیر وجود دارد.
- سالاد اسفناج. اسفناج را خرد کرده، تخم مرغ پخته شده خرد شده و شوید را اضافه کنید. نمک را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. با کفیر مزه دار کنید.
- اوکروشکا. سینه مرغ آب پز، تخم مرغ آب پز، خیار تازه و سبزی را خرد کنید. مواد را با هم مخلوط کنید، نمک را اضافه کنید و کفیر را اضافه کنید.
- وینیگرت چغندرهای پخته شده را مکعبی خرد کنید. خیارشورها را نیز مکعبی کنید. سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید و با کفیر مزه دار کنید.
- سیب پخته شده. سیب ها را بشویید و برش بزنید. برش ها را در بشقاب بچینید و دارچین بپاشید. به مدت 2-3 دقیقه در مایکروویو بپزید. سیب های تمام شده را با کفیر که دارچین به آن اضافه شده است بشویید.
- پودینگ کفیر. ژلاتین را از قبل آماده کنید (2 قاشق غذاخوری). باید به مدت 40 دقیقه خیس شود و سپس روی آتش گرم شود، بدون اینکه به جوش بیاید و سرد شود. یک لیتر کفیر و یک لیوان خامه ترش را با شکر وانیل به مدت 5 دقیقه با همزن بزنید. در حین هم زدن مخلوط، ژلاتین را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر هم بزنید. مخلوط را در قالب ها تقسیم کنید و به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. دسر تمام شده را با انواع توت ها یا آجیل تزئین کنید.
آخرین بررسی
من رژیم 10 روزه گرفتم، 8 کیلوگرم وزن کم کردم، اما دیگر این کار را انجام نمی دهم، بسیار سنگین است و اکنون نگرش چندان خوبی نسبت به کفیر ندارم.